冷冻干燥机是针对目前现有的常规真空干燥及烘箱,进行改造升级换代而设计,主要由制冷系统和真空系统两部分组成。其工作原理在于:利用真空干燥原理,通过将湿物料冻结到共晶点温度下,使物料中的水分变成固态冰,然后在较高真空环境下,通过给物料加热,将冰直接升华成水蒸气,再用真空系统中的水汽凝结器将水蒸气冷凝,从而达到物质脱水干燥的目的。
在冷冻干燥机对物料进行冷冻干燥的过程中,很多因素都会影响其中活性组分的稳定性,甚至会导致失活。大量的实验研究表明,除了一些食品、人血浆、牛奶等少数物料可以直接冷冻干燥外,大多数的药品和生物制品,都需要添加合适的冷冻干燥保护剂和添加剂,配制成混合液后,才能进行有效的冷冻干燥和储藏。
相对常规方法,冷冻干燥法具有如下优点:
1、许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
2、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。
3、在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。
4、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
5、由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在,原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时,溶于水中的溶解物质就析出,避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。
6、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而*,几乎立即恢复原来的性状。
7、由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
8、干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
杭州嘉维创新科技有限公司是多家世界一线仪器设备制造商的合作伙伴。主要面向高校、科研机构、工矿企业销售进口分析、测试、制备仪器设备的专业公司,竭力为技术创新科研创新服务。
作为著名仪器生产厂商的代理商,嘉维公司为广大用户提供性能*、价格合理的科研仪器设备,主要服务于:
⒈ 生物工程、药物研究、质量检验领域:如发酵罐、培养箱、离心机、细胞破碎仪、冷冻干燥机、喷雾干燥机、旋光仪、荧光分光光度计、显微镜、生化分析仪、薄层色谱扫描仪、温湿度箱、平行合成仪等。
⒉ 化工、材料科学研究领域:如激光粒度仪、扫描隧道显微镜、表面张力仪、材料试验机、硬度机、热分析仪、吸附仪、反应釜等
⒊ 例行试验(环境试验)仪器,主要面向电器、通讯、仪器仪表、电子、汽车制造企业和政府质检机构如技术监督部门提供温湿度箱、盐雾试验箱、光照老化试验箱、振动台、材料试验机、硬度机等
主要合作伙伴有:东京理化EYELA、贝克曼库尔特BECKMAN COULTER、PE、精工SEIKO、KSV、ACS、PARKER、MD、Brookhaven、MBRAUN等等。
上一篇 : 远红外干燥箱结构原理与特点
下一篇 : 在使用冷冻干燥机时需要进行定期维护